Zaburzenia odżywiania: rodzaje i objawy

Skocz do: Rodzaje zaburzeń odżywiania Inne problemy z jedzeniem Kto jest zagrożony Pomoc bliskiej osobie Wpływ na życie

Około 30 milionów ludzi w Stanach Zjednoczonych ma jakiś rodzaj zaburzeń odżywiania. Niektórzy przejadają się i stają się otyli, niektórzy nie jedzą wystarczająco dużo i dosłownie głodzą się, podczas gdy inni przejadają się, a następnie oczyszczają się, wymiotując jedzeniem lub stosując inne metody, aby pozbyć się nadmiaru kalorii. Często występuje nadmierna koncentracja na kształcie ciała i wadze. Jedynym wspólnym problemem wszystkich zaburzeń odżywiania – oprócz braku kontroli nad nawykami żywieniowymi – jest to, że mogą się one rozwijać i powodować poważne, a nawet trwałe szkody w zdrowiu psychicznym i fizycznym. Dlatego ważne jest, aby rozpoznać, czy Ty lub ktoś, kogo znasz, wykazuje oznaki lub objawy zaburzeń odżywiania, i zasięgnąć odpowiedniej pomocy.

Jakie są rodzaje zaburzeń odżywiania?

Istnieje wiele rodzajów problemów z jedzeniem, ale cztery zaburzenia odżywiania rozpoznane w najnowszym wydaniu Podręcznika Diagnostycznego i Statystycznego Zaburzeń Psychicznych (DSM-5) to:

związek z narcystyczną kobietą

jadłowstręt psychiczny
bulimia
zaburzenie objadania się
unikanie restrykcyjne zaburzenie przyjmowania pokarmu

Dowolne dwie osoby z tym samym zaburzeniem odżywiania mogą mieć nieco inne objawy i doświadczenia. Ogólnie jednak są to najczęstsze, najbardziej rozpoznawalne oznaki i objawy, które spełniają kryteria diagnostyczne dla każdego z czterech rozpoznanych zaburzeń odżywiania:

Jadłowstręt psychiczny

Spożycie pokarmu jest ograniczone, co prowadzi do bardzo niskiej masy ciała w stosunku do wieku i wzrostu
Skrajny strach przed przybraniem na wadze i otyłością lub ekstremalnymi środkami zapobiegającymi przybieraniu na wadze, nawet jeśli dana osoba ma niedowagę
Problemy z obrazem ciała lub zaprzeczenie, że niedowaga jest poważnym problemem

Bulimia

Częste jedzenie, spożywanie dużych ilości jedzenia, poczucie braku kontroli nad zachowaniami żywieniowymi i ilością zjedzonego jedzenia
Częste przeczyszczanie w celu zapobieżenia przybieraniu na wadze za pomocą takich metod, jak wywołane przez siebie wymioty, środki przeczyszczające lub moczopędne, rutynowe posty lub nadmierne ćwiczenia.
Nadmiernie zaniepokojony masą i kształtem ciała
Zaburzenia odżywiania i przeczyszczające występują przynajmniej raz w tygodniu przez 3 miesiące

Zaburzenia objadania się

Objadanie się przynajmniej raz w tygodniu przez 3 miesiące, plus:
Spożywanie większej ilości jedzenia w określonym czasie, niż większość ludzi zjadłaby w tym samym czasie i
Poczucie braku kontroli nad zachowaniami żywieniowymi i ilością spożywanego jedzenia

Dodatkowo epizody objadania się, które obejmują co najmniej trzy z tych pięciu zachowań:

Jedzenie znacznie szybciej niż normalnie
Jedzenie aż do nieprzyjemnego pełności
Spożywanie ogromnych ilości jedzenia, nawet gdy nie czujesz się głodny
Jedzenie potajemnie lub samotnie ze wstydu
Doświadczanie poczucia wstrętu, depresji lub skrajnego winy po obżeraniu się

Unikające restrykcyjne zaburzenie przyjmowania pokarmu

Brak zainteresowania lub inne unikanie jedzenia ze względu na cechy sensoryczne jedzenia, takie jak kolory i konsystencja. Unikanie wiąże się z co najmniej jednym z poniższych:Znaczna utrata masy ciała lub, u dzieci, nieosiągnięcie oczekiwanej masy ciała i wzrostu, Znaczny niedobór składników odżywczych, Uzależnienie od suplementów żywieniowych lub karmienia przez zgłębnik, Zakłócenie funkcjonowania psychospołecznego
Stanu nie można wytłumaczyć niedostępnością żywności lub kulturowo zatwierdzonymi praktykami żywieniowymi.
Nie ma problemów z masą ciała lub obrazem ciała, a unikanie nie jest związane z anoreksją lub bulimią.
Nie ma żadnych innych zaburzeń odżywiania lub stanów chorobowych, które wyjaśniałyby unikanie, lub unikanie jest bardziej ekstremalne niż normalnie związane z innym stanem.

Artykuł kontynuuje poniżej

Zmagasz się z zaburzeniami odżywiania?

Weź udział w naszej 2-minutowej ocenie zaburzeń z napadami objadania się, aby sprawdzić, czy dalsza diagnoza i leczenie mogą przynieść korzyści.

Weź udział w quizie objadania się

A co z innymi problemami z jedzeniem?

Istnieje wiele różnych rodzajów problemów związanych z odżywianiem i obrazem ciała, które mogą dotyczyć każdego, w każdym wieku, chociaż są one mniej powszechne niż cztery podstawowe zaburzenia odżywiania. Należą do nich zaburzenia przeżuwania, gdy ktoś konsekwentnie zwraca jedzenie po jedzeniu; Ortoreksja , forma ekstremalnego czystego jedzenia; i uzależnienie od żywności, gdy ktoś nie może kontrolować spożycia określonych rodzajów żywności lub składników. Te i wszelkie inne nienormalne lub nadmierne zachowania, które odnoszą się do diety lub obrazu ciała, są stanami, które często wymagają profesjonalnego leczenia, aby zapobiec pogorszeniu się objawów.

Kto jest zagrożony zaburzeniami odżywiania?

Zaburzenia odżywiania są najczęściej związane z kobietami w okresie dojrzewania i wczesnej dorosłości, ale każdy, bogaty lub biedny, młody lub stary, niezależnie od rasy, zdolności, kultury, płci lub orientacji seksualnej może rozwinąć zaburzenia odżywiania. Ważną rolę odgrywają geny, środowisko, normy społeczne i zdrowie psychiczne. Osoby z innymi problemami ze zdrowiem psychicznym i behawioralnym, takimi jak depresja, lęki lub używanie narkotyków i alkoholu, również częściej angażują się w niezdrowe zachowania żywieniowe. Sytuacje o wysokim poziomie stresu, w tym presja rówieśników i czynności, które zachęcają do bardziej rygorystycznej diety – takie jak uprawianie sportu, taniec lub modelowanie – mogą również zwiększać ryzyko.

Skąd mam wiedzieć, czy przyjaciel lub członek rodziny ma zaburzenia odżywiania?

Tylko lekarz lub specjalista od zdrowia psychicznego może postawić dokładną diagnozę, ale oto kilka oznak, które możesz zaobserwować, jeśli Ty lub ktoś z Twoich bliskich zmaga się z zaburzonymi nawykami żywieniowymi.

Jedzenie w tajemnicy lub wychodzenie z posiłków do łazienki
Wyrażanie winy z powodu nawyków żywieniowych
Ciągle mówisz o wadze lub odchudzaniu
Nadmierne i obsesyjne skupienie się na spożywaniu zdrowej żywności
Konsekwentne pomijanie posiłków
Ćwicząc nadmiernie
Częste sprawdzanie lustra lub wagi
Stosowanie suplementów diety lub środków przeczyszczających

Jak zaburzenia odżywiania wpłyną na moje życie?

Oprócz zakłócania codziennych czynności, zaburzenia odżywiania mogą wpływać na twoje zdrowie psychiczne i emocjonalne . Możesz czuć się bardziej zaniepokojony liczbą spożywanych kalorii lub wstydzić się swojej wagi. Możesz zacząć izolować się od przyjaciół i rodziny, którzy wyrażają obawy o twoje zdrowie, a ta izolacja może prowadzić do depresji.

Fizyczny wpływ zaburzeń odżywiania może być znaczący. Z biegiem czasu zaburzone zachowania żywieniowe mogą uszkodzić przewód pokarmowy, skórę, kości i zęby, a także funkcjonowanie różnych innych narządów, takich jak serce. Zaburzenia odżywiania mają najwyższą śmiertelność wśród schorzeń psychicznych, zwłaszcza anoreksji. W rzeczywistości ryzyko przedwczesnej śmierci osób z anoreksją jest 18 razy wyższe niż ich rówieśników. Dlatego niezbędne jest wczesne rozpoznanie objawów i odpowiednie leczenie.

Artykuł kontynuuje poniżej

Zobacz część 2 tej historii

Leczenie zaburzeń odżywiania: uzyskanie potrzebnej pomocy

Zobacz część 2

Jeśli potrzebujesz pomocy i nie możesz jej uzyskać od kogoś z kręgu bezpośredniego wsparcia, zadzwoń pod bezpłatny numer infolinii National Eating Disorders Association pod numer 1-800-931-2237.

Źródła artykułów

Krajowe Stowarzyszenie Anoreksji Nerwowej i Zaburzeń Powiązanych (ANAD). Dostępne o: https://anad.org/education-and-awareness/about-eating-disorders/eating-disorders-statistics/ . Dostęp 30 lipca 2019 r.
Narodowe Stowarzyszenie Zaburzeń Odżywiania (NEDA). Dostępne o: https: // www.nationaleatingdisorders.org/what-are-eating-disorders.
Narodowy Instytut Zdrowia Psychicznego: Zaburzenia odżywiania. Dostępne o: www.nimh.nih.gov/health/topics/eating-disorders/index.shtml#part_145410 . Dostęp 30 lipca 2019 r.
Zrozumienie zaburzeń psychicznych: Twój przewodnik po DSM-5. Amerykańskie Towarzystwo Psychiatryczne. (American Psychiatric Publishing, 2015).