Ortoreksja: kiedy zdrowe odżywianie staje się niezdrowe

Zwykła miska sałaty

Często wydaje się, że za każdym razem, gdy się odwracamy, pojawia się nowa moda na dietę, szał ćwiczeń lub bestsellerowa książka, która głosi, że jest kluczem do zdrowia.





Niestety, ponieważ zachodnie społeczeństwo coraz bardziej stawia na czyste odżywianie, ćwiczenia fizyczne i inne formy „zdrowego stylu życia”, klinicyści zauważyli inny trend: ortoreksję.

Ortoreksja, stosunkowo nowy termin, wciąż nabiera kształtu jako pojęcie i nie jest jeszcze wspomniana wDiagnostyczny i statystyczny podręcznik zaburzeń psychicznych. Oryginalna definicja doktora Stevena Bratmana i pisarza Davida Knighta opisał ortoreksję jako obsesję na punkcie prawidłowego odżywiania, ograniczeń dietetycznych i określonych metod przygotowywania żywności.





szkolenia z zakresu zdrowia psychicznego dla policjantów,

Inne badania sugerują powinniśmy również uwzględnić skupienie się na ćwiczeniach jako składnik definicji. Krótko mówiąc: wciąż próbujemy dowiedzieć się, co to dokładnie oznacza. Ortoreksja nie tylko pokrywa się z innymi zaburzeniami, ale także trudno powiedzieć, kiedy konkretna dieta staje się problemem.



Ortoreksja, anoreksja i lęk

Według autorów Nancy S. Koven i Alexandra W. Abry wydaje się, że ortoreksja naśladuje inne zaburzenia, takie jak anoreksja (zaburzenie odżywiania) i zaburzenie obsesyjno-kompulsyjne (lub ZO-K, zaburzenie lękowe) . Podobnie jak anoreksja i OCD, osoby z ortoreksją mają kilka wspólnych cech: skłonności do perfekcjonizmu, niespokojne poglądy i trudności w byciu elastycznym w postrzeganiu świata.

jak radzić sobie z osobą z zaburzeniem osobowości typu borderline

Z drugiej strony ortoreksja ma pewne wyraźne różnice. Co odróżnia ją od lęku i OCD?

  1. Ortoreksja jest bardziej specyficzna.Po pierwsze, w ortoreksji, widzimy większy nacisk na jakość żywności, wraz z nierealistycznymi przekonaniami na temat żywności i ogólnym pragnieniem maksymalizacji zdrowia.
  2. Ortoreksja często nie jest tajemnicą.Ponadto osoby z anoreksją i OCD mają tendencję do ukrywania swoich zachowań i objawów, bojąc się, że inni ludzie je osądzą lub spróbują interweniować. Natomiast ludzie z ortoreksją wydają się afiszować ze swoimi zdrowymi wyborami, dzięki czemu ich przekonania i nawyki są dobrze znane otaczającym ich osobom. Są podekscytowani swoim zdrowym stylem życia.

Chociaż lekarze obecnie lepiej rozumieją ortoreksję jako wyjątkowy problem, odrębny od zaburzeń z podobnymi objawami, nadal nie mamy oficjalnych kryteriów diagnostycznych. Skąpe badania i błędne środki utrudniać diagnozę.

Dieta czy zaburzenie?

Nawet mężczyzna, który ukuł termin ortoreksja, dokładnie rozróżnia między ścisłą dietą a zaburzeniem klinicznym. W rzeczywistości, Bratman niedawno wyjaśnił swoje myśli o tym, zwracając uwagę, że zdrowa dieta nie jest problemem, chyba że przerodzi się w obsesję.

Podczas gdy on i inni badacze wciąż pracują nad dokładnymi kryteriami diagnostycznymi, musimy zrobić wszystko, co w naszej mocy, wykorzystując to, czego się do tej pory nauczyliśmy. Tylko dlatego, że dana osoba przestrzega ścisłej lub nietypowej diety, nie oznacza, że ​​ma zaburzenie.

Na szczęście klinicyści są przyzwyczajeni do pracy w szarej strefie. Większość martwi się tylko o zachowanie, które staje się na tyle poważne, że zakłóca codzienne życie. Na przykład w mojej praktyce najbardziej interesuje mnie to, jak dobrze funkcjonują moi klienci. Nadal mogę pomóc ludziom, którzy chcą zmienić zachowania problemowe, nawet jeśli te zachowania nie pasują do szufladki diagnostycznej.

czy vraylar jest substancją kontrolowaną?

Dla Bratmana niepokojeni budzili pacjenci, których „żywiołowa pogoń za zdrowiem fizycznym zapoczątkowała sztywny, pełen lęku i samookaleczający styl życia, który wyrządził więcej szkody niż pożytku”. Korzystając z tego sposobu myślenia, wraz z proponowanymi przez badaczy ogólnymi ramami diagnostycznymi, możemy rozpoznać oznaki możliwej ortoreksji.

Znaki ostrzegawcze

Rozważając poniższe znaki ostrzegawcze, pamiętaj, że patrzymy na ogólny wzorzec zachowań, który przeszkadza w codziennym życiu, a nie tylko na jeden lub dwa nawyki lub przekonania. Te wskazówki sugerują, że dana osoba mogła doprowadzić zdrowy tryb życia do niezdrowego ekstremum:

    • Nadmierny czas spędzony na myśleniu, planowaniu i przygotowywaniu posiłków. Prawdopodobnie czas spędzony na robieniu tych rzeczy ogranicza czas dostępny na inne czynności.
    • Lęk dotyczący zdrowia, rodzajów żywności lub zanieczyszczenia żywności. Poważny niepokój związany z jedzeniem i perfekcjonizm utrudnia elastyczne podejście do jedzenia - w sytuacjach towarzyskich i w innym znaczeniu.
    • „Zdrowe nawyki” zaczynają kolidować z życiem społecznym. Ludzie unikają sytuacji towarzyskich, ponieważ nieprzewidywalne warunki mogą uniemożliwić im spełnienie surowych norm żywieniowych.
    • Nadmierne ćwiczenia. Osoba trenuje zbyt długo, zbyt ciężko lub zbyt często.
    • Znaczna utrata masy ciała lub negatywne zmiany w stanie zdrowia. Sztywne nawyki żywieniowe utrzymują się nawet wtedy, gdy cierpi na tym zdrowie danej osoby.
    • Nadmierne skupianie się na moralnych konsekwencjach wyborów żywieniowych. Osoba bardziej martwi się tym, co wybór żywności oznacza dla jej pozycji moralnej, niż tym, czy ten wybór faktycznie wspiera zdrowie.
    • Nadmierne skupienie się na obrazie ciała. Niepokój związany z wyglądem lub nierealistyczne opinie o obrazie ciała pozostają, pomimo dowodów przeciwnych.

Otrzymywać pomoc

Jeśli Ty lub ktoś z Twoich bliskich ma oznaki zaburzeń odżywiania się lub ćwiczeń fizycznych, istnieją dobre opcje leczenia. Ponieważ zaburzenia odżywiania wpływają zarówno na zdrowie fizyczne, jak i psychiczne, należy je leczyć, stosując podejście obejmujące całą osobę.

Chociaż praca z wieloma dostawcami może być przytłaczająca, każda osoba odgrywa ważną rolę w wyzdrowieniu. Ten wysiłek zespołowy obejmuje specjalistów zajmujących się zdrowiem psychicznym, medycyną i żywieniem, z których każdy wnosi unikalną wiedzę.

Lekarze ocenią i monitorują stan Twojego zdrowia fizycznego, zalecając zdrowe dla Ciebie tempo zmian. Dietetyk może nauczyć Cię o wymaganym odżywianiu, zidentyfikować błędne przekonania dotyczące żywności i zaplanować dietę regeneracyjną, która zaspokoi Twoje potrzeby żywieniowe. Wreszcie, może skorzystać specjalista zdrowia psychicznego terapia poznawczo-behawioralna oraz modyfikacja zachowania w celu zmiany niezdrowych myśli i nawyków na bardziej funkcjonalne sposoby myślenia i zachowania.

Nadal pracujemy nad sprecyzowaniem specyfiki ortoreksji, ale możemy pomóc, gdy zdrowe nawyki zawiodą. Konsultując się ze specjalistami przeszkolonymi w zakresie zaburzeń odżywiania, możesz prowadzić prawdziwie zdrowy tryb życia.