Anthony Bourdain Śmierć: kolega szefa kuchni o ukrytym bólu tych, którzy nas karmią
Anthony Bourdain przyznał, że uosabiał niektóre z ostrych kulturowych i ekonomicznych nierówności w życiu kuchennym, ale także zadbał o wychowanie ludzi, którzy ciężko pracują w restauracjach – tych rzadko rozpoznawanych i że to żniwo wiąże się z ich zdrowiem psychicznym.